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为什么说李炮称盘麻辣烫抓住了现代人的刚需?

企业新闻

为什么现在做餐饮一定要做年轻人的生意?为什么李炮这么会做流量?首先麻辣烫这个品类已经有二十多年的历史了 想出圈很难 必须要创新,创新的本质就是要抓住现代人的需求,现代年轻人的消费需求。

在现在人当中没有南方口味和北方口味这么一说 他们只有一个口味,就是重口味。因为现在年轻人是一群荷尔蒙分泌极其旺盛的生物,他们只对盐 多油多辣的食物才能记忆深刻,但凡这点你抓住了 你就抓住了现代人的消费需求。

李炮称盘麻辣烫
李炮称盘麻辣烫

第二点 颜值即正义,就像我们的产品以秤盘的呈现形式 在视觉上对消费者有很大的冲击,这就有了宣传的点,就会吸引很多年轻的消费者 吃完了还会分享 拍照 自带流量 自发的去宣传,你说颜值重不重要。以上两点的话 年轻人抓住了,流量就有了,你还担心店里没客人吗?

最后一点李炮明确的抓住了现代人的刚需为什么要这样说,在以前大家觉得要吃饱 要有肉才是好的,而现代年轻人的刚需好像和以前不太一样,

对于现在的女生来说门店颜值比较高 能拍照 能出片可能要比吃饱的吸引力还要大,这也是刚需。

对于男生来说 约会 请客吃饭 有面子也很重要。对于老人小孩来说 干净卫生健康是最重要的,所以说现代人的刚需和传统意义上的还是不一样的,现代消费者的刚需是更多元化的需求,而李炮恰恰做到了这几点,门店的装修采用复古风 结合当地文化 情绪价值高于一切的出发点 抓住了现代人的心理。

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